couscousröra
Vi ska snart grilla och jag slängde ihop en couscous röra som jag smakade på nu och den var super god.
Så här gjorde jag.
4dl couscous
4dl vatten
1 msk olivolja koka upp i en kastrull
3msk salt
1 krm chilipulver
1 pkt fetaost
1 röd paprika
1 burk kidneybönor
1 röd lök
1pkt italiensk salladsdressing
2 msk olivolja
½ msk balsamvinäger
Blanda den varma couscousen med paprika, bönor och lök och med dressingen. Tillsätt sedan fetaosten när det inte är så varmt.
Vi ska ha det till grillat men man kan ha det till varsomhellst t ex rökt makrill eller skivor rostbiff!
Gott när det är varmt!!
Känns som man bara ha krängt mat hela helgen, detta är ju lite nyttigt i alla fall.
Nu ska jag ut till grillmästaren!
Kommentarer
Trackback
